Το καλαμάρι που χορεύει!

Το συγκεκριμένο Γιαπωνέζικο έδεσμα είναι γνωστό ως «odori-don» ή «το καλαμάρι που χορεύει» και αποτελεί μια παραλλαγή του παραδοσιακού σασίμι με καλαμάρι,

η οποία χρησιμοποιεί μια σάλτσα σόγιας για να δημιουργήσει την ανατριχιαστική ψευδαίσθηση πως το καλαμάρι ζωντανεύει.

tragiko.gr