
Μία
ουσία που χαρίζει στις καυτερές πιπεριές την χαρακτηριστική γεύση τους
μπορεί να μειώνει τις πιθανότητες εκδηλώσεως καρκίνου του παχέος
εντέρου, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της
Καλιφόρνια στο ΣανΝτιέγο (UCSD) μελέτησαν τις επιδράσεις της ουσίας
καψαϊκίνη στα κύτταρα που επιστρώνουν το έντερο ποντικιών και ανθρώπων.