To διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble είναι σε τροχιά γύρω από τη Γη από
το 1990, τραβώντας εικόνες του Σύμπαντος οι οποίες έχουν αλλάξει σε
μεγάλο βαθμό την επιστημονική κατανόηση του σύμπαντος από πλευράς της
ανθρωπότητας.
Πού είναι οι μεγαλέμποροι; Πού είναι οι γουναράδες; Πού είναι τα
θαυμαστά μπουλούκια; Από τη Σιάτιστα δεν περιμένεις τίποτα. Γι΄ αυτό τα
χάνεις. Μια σύγχρονη κωμόπολη φαντάζεσαι. Μια μακεδονίτικη επαρχιακή
πόλη αλωμένη από τις σύγχρονες ανάγκες. Διαψεύδεσαι. Από την είσοδό της
ακόμη σε πιάνει η βαλκανική ατμόσφαιρα απ' τα μούτρα.
Ο φωτογράφος Javier de la Torre αψηφώντας τις χαμηλές θερμοκρασίες του Αρκτικού Κύκλου και μοιράζεται μέσα από τις εικόνες του μία αξέχαστη εμπειρία.
Αυτό το μικρό και ήσυχο χωριό, το Reine της Νορβηγίας, που βρίσκεται σε μία από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές του κόσμου, είναι το μέρος για την πιο εντυπωσιακή εμφάνιση από το βόρειο σέλας.
Από διάφορα είδη τσαγιού μέχρι τα πολύχρωμα
μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε εξωτικές κουζίνες, όπως η ινδική, η
κινέζικη κ.ά, τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να βοηθήσουν στη
βελτίωση της υγείας του ανθρώπου.
Από
πολλούς θεωρείται ότι οι διατροφικές συνήθειες μπορεί να σχετίζονται με
το 30% των καρκίνων στις αναπτυγμένες χώρες και πιθανώς με το 20% των
καρκίνων στις αναπτυσσόμενες χώρες. Τα δεδομένα αυτά αναγορεύουν τη
διατροφή στη δεύτερη μετά το κάπνισμα αιτία καρκίνου, η οποία μπορεί να
προβλεφθεί.
Μία
ουσία που υπάρχει στο κόκκινο κρασί, στα φιστίκια και σε ορισμένα είδη
μούρων μπορεί να προστατεύει τη μνήμη καθώς μεγαλώνουμε, σύμφωνα με μία
νέα μελέτη.
Η ουσία είναι η ρεσβερατρόλη, η οποία είναι γνωστό ότι προστατεύει
επίσης από την καρδιοπάθεια
Νέα
μελέτη από το University of Georgia της Αμερικής, ανακάλυψε ότι το
τζίντζερ έχει την ιδιότητα όχι μόνο να προλαμβάνει την εμφάνιση
καρκίνου, αλλά και να συρρικνώνει τους ήδη υπάρχοντες όγκους και να καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα.